jeudi 26 septembre 2019

Les magnifiques jardins de Maizicourt.

 Les jardins de Maizicourt entourent un château en brique et pierre construit dans la première moitié du XVIIIème siècle pour le compte de Louis-François de la Houssoye (1705-1746), Vicomte de Maizicourt et Seigneur de Neuvillette, page de la Grande Écurie du Roi de France. 

En 1989, Catherine et André Guenevoux rachetèrent la propriété et redessinèrent les jardins laissés à l'abandon.Le sJardins de Maizicourt ont obtenu le label de Jardin remarquable.


Une vingtaine de jardins se succèdent sur une dizaine d'hectares et leur visite vaut vraiment le détour.




















































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mercredi 2 janvier 2019

La Ferme des Collines à Plachy-Buyon: des farines et des pains d'une qualité exceptionnelle.





Nous avons découvert la Ferme des Collines à Plachy Buyon (10km au sud d'Amiens) le dernier jour de l'année 2018 et quel bonheur de déguster des pains et une brioche d'une qualité exceptionnelle. Nous voulions donc vous faire connaître cette adresse et vous conseiller de vous y rendre si vous souhaitez encourager les produits locaux et les personnes qui mettent leur savoir-faire au service de la qualité. 

La ferme des Collines  vous propose de délicieux pains à l'ancienne au levain:
- Blés anciens cultivés à la ferme et transformés sur place en farine en utilisant un moulin sur meule de pierre.
- Sans améliorants, sans additifs et sans enzymes
- Cuisson au four à bois.

La vente sur place (pains, brioches, farines) a lieu chaque vendredi de 16h à 20h. Les produits sont peut-être en vente dans d'autres lieux mais pour l'heure nous ne les connaissons pas.  

Adresse: 8-10 Hameau du Buyon - 80160 Plachy-Buyon 
https://www.fermedescollines.fr/
https://www.facebook.com/fermedescollines80/ 
Téléphone: 06 63 54 05 92





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Bonne Année!


mardi 16 octobre 2018

Le joli village de Long

Long, joli village situé entre Amiens et Abbeville, permet une promenade très agréable le long de la Somme avec une nature préservée et une vue superbe sur son Château du XVIIIème siècle. 



 








 











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mardi 15 août 2017

Un restaurant digne de sa réputation

L'Auberge de la Vallée d'Ancre à Authuille.
Troisième visite en deux mois et à chaque fois un vrai régal. Les produits d'excellente qualité sont toujours cuisinés avec soin voire raffinement.L'accueil et le service sont agréables. Le menu à 25€ est d'un rapport qualité prix inégalé. Nous ne pouvons que recommander ce restaurant qui fait honneur à notre département dans le charmant village d'Authuille, près du circuit du souvenir.



Oeuf poché saumon petits légumes.


Émietté de tourteau et de dorade.


Terrine du bord d'étang.


Vol au vent moules et poireaux.


                                                 Dos de cabillaud crème ciboulette




Grenadin de veau sauce chorizo.


Suprême de volaille aux morilles.




  
Mousse au chocolat.


Millefeuille aux framboises.


Glace nougat maison.

Tarte au citron.

Café Costa Rica Tarrazu 






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